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绿色和平广州三超市25蔬果含禁用农药世界和平

2020-02-15 14:18:48来源:励志吧0次阅读

“绿色和平”:广州三超市25%蔬果含禁用农药

国际环保组织“绿色和平”昨天称,该组织对广州的万佳、百佳和家乐福三家连锁超市销售的蔬菜和水果进行抽样检测后,发现其中25%含禁用农药残留,另有14%的农药残留超越国家标准。 “绿色和平”在广州发布了这则消息,并呼吁3家超市即刻撤回有问题的蔬果,并采取蔬果来源监控及有效的农药残留检测等措施,以保障消费者的安全。 “绿色和平”食品安全项目主任薛广建说,该组织从去年11月到今年4月,分5次在上述3大超市的8家分店抽取了85个蔬果样本,包括叶菜、豆类及水果类等,送到位于德国汉堡的欧洲坊(Eurofins)实验室进行农药残留检测。 欧洲坊实验室通过气相色谱分析(GCMS)的检测方法,对这些样本进行了定性和定量分析。结果显示,85%的样本含有农药残留,其中14%的样本农药残留超越国家标准,25%的样品中检出国家禁用的农药。 据了解,这次检测中发现的禁用农药如滴滴涕、六六六、林丹等,从1983年起就被我国陆续禁用。林丹会破坏人类的内分泌系统,更可能引发乳癌;滴滴涕则可以通过食物链累积,经过孕妇传至胎儿,影响胎儿发育,还可能通过母乳传至婴儿,其半衰期长达7至8年。 有研究表明,农药叠加使用后会产生协同效应,也称“鸡尾酒效应”。薛广建表示,85个样本发现有32个含三种或以上的农药残留,万佳超市的一个沙糖桔样本中更同时检测出8种农药,其中包括3种非法农药和超标农药。 薛广建称,“绿色和平”从今年3月起不断致信三家超市,向其通报检测结果;了解其蔬果来源及农药残留检测情况。家乐福及百佳作出了比较积极的回应,解释了自己在农药残留方面的规定和检测方法,并表示正采取措施,防止蔬果含有过量的农药残留。 检测结果表明,超市的蔬果品质与农药残留控制措施存在密切关系。百佳和家乐福在部分分店设有农药残留快速检测装备,家乐福还聘请了一家独立的检测机构来监控分店的蔬果农药残留。欧洲坊实验室的检测结果显示,家乐福蔬果的农药残留超标率为5%、非法农药检出率为14%,百佳的农药残留超标率为12%、非法农药检出率为24%。而在万佳,问题蔬果的比例最高,农药残留超标率为26%、非法农药检出率为35%。 “绿色和平”称,目前很多超市使用的检测方法是“酶抑制率法+分光光度法”,这是农业部认可的农药快速检测方法,一般建议用于初步抽查,该技术只对蔬果中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留有效,不能检测其他一些类别的农药。欧洲坊实验室所用的GCM检测法,可同时检测300种以上不同的农药品种,包括有机磷、有机氯、拟除虫菊脂类及氨基甲酸酯类杀虫剂。 薛广建表示,3大超市在农药残留控制方面还有足够的改良空间。比如,百佳在香港的分店具有蔬果来源追溯系统,还有一间能进行专业农药残留检测的独立实验室,在内地却没有;家乐福在国外拥有丰富的农药残留控制经验,还在北京和上海设有处于质量保障体系控制下的菜场,但在其他地区还没有建立。 (来源:第一财经 胥会云) 相干报道:85%样本有农药残留 广州三大超市果蔬有“毒” 另外,绿色和平强调,这次对3大超市的果蔬检测,他们参照的是中国卫生部与中国国家标准化管理委员会共同发布的《食品中农药最大残留限量》,以及农业部公告制止使用农药品种清单。有关检测结果已向相干部门通报。 「超市回应」所售果蔬符合国家相关标准 昨日,百佳、万佳和家乐福在接受采访时均表示,他们销售的果蔬均符合国家标准,在果蔬入场前,他们均要求供货商提供由国家权威部门检测的合格的农残检测报告,同时在果蔬入场后,他们自身也有检测仪器抽检。 具有“百佳”品牌的屈臣氏集团公关部昨天在接受采访时称,该公司不会销售农药残留超过中国国家标准或含禁用农药的蔬菜。为了确保产品质量和食品安全,他们在2004年就已开始在深圳、广州、惠州和中山等地的店铺对新鲜食品进行抽样检测,其中包括检测蔬菜农药残留量这一项。 除在中国内地店铺每日抽样检查外,该公司还利用百佳香港总部的先进检测仪器,每周对蔬菜样本做气相层析仪/质谱仪(GCMS)检测。百佳还称,在得到绿色和平的检测报告后,已于昨天起在广州所有门店配备快速检测仪。今后将更进一步加强确保食品安全方面的措施,其中包括在每家店铺设立农药残留监控体系。 昨天,家乐福中国有限公司公关部黄先生表示,该公司对进场食品具有严格的质量控制体系。首先在中国他们对供应商的选择是很严格的,供应商须提供由权威部门检测的合格检测报告,其次他们每天也会对产品进行快速检测,目前其全国门店基本都有快速检测仪器。对绿色和平的检测结果,家乐福也坦承,门店内的快速检测不可能做到像国家标准那样每项详细检测出来,但他们已采取严格措施,尽量做到最好。 万佳广东分公司有关负责人认为,绿色和平为非官方的检测机构,他们采取的检测标准有可能与国家标准不一致,并对该组织收集的样本表示质疑,因此他们对该组织的检测结果不予承认。该人士表示,他们的商场均按工商和质监的要求,在每家店里配备有快速检测仪器,该仪器可检测出药物残留量。而且每批次果蔬都有国家认可的检测报告。至今为止,从他们内部对果蔬的检测,一向表现良好,销售的果蔬均符合国家要求;而一直以来,他们也没有接到1单消费者关于吃了果蔬农药残留超标而产生食品安全的投诉。 「部门反应」今天公布超市果蔬检测结果 昨日从广州市食品安全办公室咨询获悉,该办公室已收到了一份据称是超市蔬菜农药残留的检测报告,但有关负责人表示目前不方便对该报告做任何评价。但他泄漏,市食品安全办公室将于今天向社会公布近期对超市蔬菜水果农药残留情况的抽检情况。 随后又向广州市工商局和市质监局咨询,有关负责人表示还没有收到任何有关检测报告。 温馨提示 叶菜先泡再烫后炒菜心通菜多洗多泡 广州超市的蔬果农药残留量真的那么高吗?超市里的检测仪器能保证蔬果质量安全吗?消费者如何吃到安全蔬果?对此,华南农业大学园艺院院长陈日远表示,超市果蔬农药残留量高应该是极个别现象,近年来广东省果蔬农药残留检测发现,情况较好。 对近期大超市农药残留检出率高,陈日远认为有两种原因,1是广东近期来雨水较多,使广东本土蔬果产量少,从外地进入广东的蔬果增多,而外地蔬果农药残留标准较低,进货源头监管较难;二是由于天气缘由,农民使用农药较多。专家表示,一般超市里的检测仪器只能检出农药残留量超标,不能具体检测出那种残留量超标多少。而且对于非法禁用的农药,超市里的仪器也检测不出来,需要用专门的仪器、专门的试纸才能检出。 陈院长建议,近期市民少吃有叶蔬菜,多吃块茎类蔬菜如冬瓜、土豆、红萝卜等;如果要吃有叶蔬菜,在煮之前最好先浸泡半小时到一小时,清洗时洗多一二遍,炒之前最好烫一烫。这样可将残留农药去掉八九成。另外,认证的有机蔬菜质量也比一般蔬菜安全。 省食品安全专家委员会主任委员陈永泉在接受采访时表示,一般菜心、白菜、豆角、通菜等施用农药的量较大,若吃这些果蔬最好用水浸泡时间长些,清洗多二三次;而苦麦菜、辣椒等则用农药少些,残留量也较少。(南方)

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